No \u00faltimo final de semana, de 3 a 5 de junho, aconteceu na cidade de Cabaceiras a 23\u00b0 Festa do Bode Rei, que neste ano, trouxe uma honrosa homenagem \u00e0 obra O Auto da Compadecida. A Carreta Escola de Gastronomia do Senac Para\u00edba estava presente no evento com uma programa\u00e7\u00e3o de cursos diversificados. Na sexta, dia 3, autoridades do Sistema Fecom\u00e9rcio\/ Sesc\/ Senac Para\u00edba estiveram presentes na abertura oficial do evento, momento que tamb\u00e9m foi assinado o Termo de Coopera\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica para realiza\u00e7\u00e3o de oficinas e cursos na unidade m\u00f3vel.<\/p>\n\n\n\n
Na ocasi\u00e3o, o presidente do Sistema Fecom\u00e9rcio\/ Sesc\/ Senac Para\u00edba, Marconi Medeiros, fez uso da palavra e ressaltou a import\u00e2ncia do evento como refer\u00eancia de festival de caprinos e ovinos. \u201cUma honra ter esta parceria firmada com a prefeitura de cabaceiras. A cidade est\u00e1 linda, organiza e bem estruturada para realiza\u00e7\u00e3o deste evento. Um diferencial desta prefeitura \u00e9 o investimento em cursos profissionalizantes pensando no desenvolvimento da sociedade. Cabaceiras tem as portas abertas do Senac para investir ainda mais em educa\u00e7\u00e3o profissional de qualidade\u201d, afirmou Marconi.<\/p>\n\n\n\n
Para o prefeito da cidade, Tiago Castro, \u201c\u00e9 uma honra ter o Senac conosco formando a popula\u00e7\u00e3o para o mercado profissional. Esta \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o que nos ajuda a construir a hist\u00f3ria de Cabaceiras e contribui com o desenvolvimento do nosso povo. O trabalho que o Senac vem desenvolvendo desde 2019 deixou um legado na cidade e agu\u00e7ou ainda mais a capacidade de crescimento do munic\u00edpio\u201d, ressaltou o prefeito. O evento contou com uma programa\u00e7\u00e3o totalmente diversificada e priorizando o tradicional forr\u00f3 p\u00e9 de serra.<\/p>\n\n\n\n
Edinalva Rodrigues se capacitou na unidade m\u00f3vel em 2019 e neste ano tem seu espa\u00e7o na festa do Bode Rei para comercializa\u00e7\u00e3o dos seus produtos. \u201c\u00c9 uma honra ter a oportunidade de vender meus doces, bolos e tortas neste grande evento. O Senac me preparou para hoje estar aqui com produtos de qualidade. Agrade\u00e7o a esta institui\u00e7\u00e3o, pelos profissionais e todo conhecimento que me ajudou a montar meu neg\u00f3cio e viver da confeitaria\u201d, afirmou Edinalva.<\/p>\n\n\n\n
A Carreta Escola de Gastronomia do Senac Para\u00edba esteve presente na festividade com diferentes a\u00e7\u00f5es pedag\u00f3gicas. Para Festa do Rei foram realizadas as oficinas Culin\u00e1ria caprina, bode na cacha\u00e7a; queijos, leites e derivados; Risoto de bode; Hamb\u00farguer de bode e Drinques a base de cacha\u00e7a. Durante os meses de junho e julho, a unidade m\u00f3vel permanece na cidade realizando os cursos: Chocolates e doces finos; Prepara\u00e7\u00e3o de bolos e tortas; P reparo de pizzas, Preparo de salgados, T\u00e9cnicas para cozinheiro e Servi\u00e7os de gar\u00e7om para eventos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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